Світовий молочний ринок під тиском погодних ризиків
Хвилі спеки вплинули на сповільнення обсягів надою в Європі та США, а наслідки природного явища Ель-Ніньйо можуть призвести до погіршення погоди у Південній півкулі, що…
Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації
Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації. ЄС стикається зі скороченням прибутковості та посиленням конкуренції. США роблять ставку на масштабування, цифрові технології й експорт.…
Пошук по тегу: вищий ґатунок
Скільки і якого молока закуповують для переробки
Структура якості молока зданого на переробку змінилася.